Die Mitarbeit wäre auf zwei Betriebe verteilt. Wohnen und Verpflegung wäre bei mir (Kerstin). Ich betreibe ein Selbstpfückblumenfeld mit belieferung an den Zürcher Blumengrossmarkt. Zusätzlich produziere ich auf einem ha Speise- und Zierkürbisse. Die Kunden können selber pflücken und zusätzlich binden wir jeden Morgen Sträusse. Meine Kinder 20 und 22 sind schon ausgepflogen.
Der zweite Betrieb wären Karin und Sevi mit 3 Teenagern plus Kleintiere wie Hühner und Ziegen, 9 Zwergkühe sowie 10 Pensionspferde plus einem eigenen Pony, vergessen dürfen wir natürlich auch die Hofhunde Jasco und Jara nicht.
Im morgen Blumenfeld ist es Notwendig, jeden Tag frisches Wasser zu geben, die Kulturen zu pflegen und mich bei der Schnittblumenherstellung zu unterstützen. Es ist mir wichtig, dass Blumenfeld sich an ökologische Richtlinien hält. Ich möchte dir zeigen, wie Mann mit der Natur nachhaltig arbeitet. Du lernst wie Mulchen funktioniert und du lernst den sparsamen Umgang mit Wasser durch wöchentliches Brechen der Kapilarkraft lernst du wie der Boden feuchter bleibt. Durch die Biodiversität lernen Sie, wie viele Nützlinge es auf dem Feld gibt und wer sie fördert.
Bei Karin wirst du dich hauptsächlich um die Kleintiere kümmern, füttern und Wasser geben sowie Ställe ausmisten. Im Pferdestall kannst du, wenn du magst die Pferde auf die Koppel bringen und gegebenenfalls auch mal die Mistgabel schwingen. Grundsätzlich ist jemand fürs Misten zuständig. Ab August wird Hilfe bei der Kartoffelernte benötigt. Auch für Karin spielt die Ökologie eine wichtige Rolle. Wir haben zwei große Biodiversitätsflächen.
Die Unterbringung wird bei mir (Kerstin) im Haus sein im eigenen Zimmer, Bad und Küche gemeinsam. Gemeinsames Frühstück vor Arbeitsbeginn, gemeinsames Mittagsessen jeweils auf dem entsprechenden Hof Karin oder ich koche mittags jeweils frisch, Abendessen individuell der Kühlschrank hat auf jeden Fall immer Schweiter Käse. Vegi und Glutenfrei möglich.
Kerstin ich gehe gerne zum Sport und Reisen. Karin: Fußball Reiten Musik plus mit den Hunden spazieren.
Was es hier gibt: Wandergebiet, Berge, Rheinfall 10min entfernt, viele Bademöglichkeiten, Aussichtsturm Hochwacht vor der Tür. Mit den Städten Schaffhausen und Winterthur gibt es vielfältige kulturelle Möglichkeiten.
Work would be split between two farms. You would stay and take your meals at my place (Kerstin’s). I run a pick-your-own flower field and supply the Zurich wholesale flower market. Additionally, I grow edible and ornamental pumpkins on one hectare. Customers can pick their own flowers, and we also arrange bouquets every morning. My children (aged 20 and 22) have already moved out.
The second farm is run by Karin and Sevi; they have three teenagers and keep small animals (chickens and goats), nine dwarf cows, ten horses in livery, and a pony—not forgetting the farm dogs, Jasco and Jara.
At the flower field, daily tasks include providing fresh water, tending the crops, and assisting me with cut-flower production. It is important to me that the flower field adheres to ecological guidelines. I want to show you how to work sustainably with nature. You will learn about mulching and water conservation—specifically, how breaking up the soil surface weekly disrupts capillary action to help the soil retain moisture. You will also discover the biodiversity of the field, identifying the beneficial insects present and learning how to encourage them.
At Karin’s farm, you will primarily care for the small animals—feeding, watering, and mucking out their enclosures. In the horse stable, you can bring the horses out to the paddock if you like, and occasionally pitch in with mucking out (though there is a designated person for this task). Help with the potato harvest will be needed starting in August. Ecological practices are important to Karin as well; we maintain two large areas dedicated to biodiversity.
You will be accommodated at my house (Kerstin’s) in a private room, with shared use of the bathroom and kitchen. We will have breakfast together before work starts. Lunch will also be shared—prepared fresh daily by either Karin or me at the respective farm—while dinner is flexible; the fridge is always stocked with Swiss cheese. Vegetarian and gluten-free options available.
Kerstin: I enjoy sports and traveling. Karin: Soccer, horseback riding, music, and walking the dogs.
What’s nearby: Hiking areas, mountains, the Rhine Falls (10 minutes away), plenty of swimming spots, and the Hochwacht observation tower right on the doorstep. The cities of Schaffhausen and Winterthur offer a wide range of cultural activities.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Grain farming
Cattle farming
Horse or donkey farming
Sheep or goat farming
Raising of other farm animals
Flower farming
Seed saving or production
Traditional crafts
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Holistic management
Regenerative agriculture
Rotational grazing
Host type
Production farm
Certified organic
40
Hectares
|
98.8
Acres
