Wir sind ein kleiner Bio-Betrieb und produzieren seit 10 Jahren für eine Genossenschaft Gemüse, Obst, Kräuter, Beeren. Dabei bemühen wir uns die Biodiversität auf unseren Flächen hoch zu halten.
Im Herbst 2018 haben wir Obstbäume, Beeren und Spargeln in einem Agroforstsystem angelegt. Oberhalb der Agroforstfläche ist vor 5 Jahr ein Teich gebaut worden. Zusammen mit den Wassergräben auf der Fläche soll somit ein klimaresilientes Wassersystem entstehen.
Nahe des Waldrandes bewirtschaften wir zusammen mit eine befreundeten Bauern ein Getreideacker im Agroforstsystem mit verschiedenen Nussbäumen. Unser Freund macht den Getreideanbau und wir kümmern uns um die Bäume. Es kann sein, dass wir mal mit dir hinauf zu diesem Acker gehen und dort Arbeiten erledigen.
Seit 2020 bewirtschaften wir zudem einen Rebberg von 35 Aren mit gepfropften PIWI Sorten. Je nach Jahreszeit fallen hier Arbeiten an, bei denen auch Wwoofer mithelfen können: Triebe einschlaufen, entblättern, Trauben ernten (im September), ...
Vor allem im Frühling konzentriert sich die Arbeit auf den Gemüsebau: Setzlinge setzen, jäten, Boden vorbereiten, Setzlinge pikieren...
Nebenbei bieten wir Umweltbildung für Kindergartenklassen an.
Ab März bis in den Herbst hinein heissen wir wWwoofer herzlich willkommen und freuen uns über den Austausch mit anderen Menschen. Von Vorteil sind Aufenthalte zwischen 2 und 8 Wochen. Wir bevorzugen wwoofer, die nicht für einen kurzen Aufenthalt von weit her zu uns fliegen müssen. Wwoofer, die schon in Europa sind oder mehrere Monate in Europa reisen, werden bevorzugt. Wir versuchen selber eine CO2-emissionsarme Landwirtschaft zu betreiben und freuen uns, wenn lange Flugreise verhindert werden können.
Kost und Logis für Woofer: Das Schlafzimmer für Wwoofer ist eine Gallerie oberhalb des Wohnzimmers (siehe Foto). Eine Leiter führt hinauf, es hat allerdings keine Türe. Man kann aber nicht hinauf sehen. Dort hat es Matratzen und Bettzeug für maximal 2 Personen. Bis jetzt fühlten sich alle wohl dort oben.
Die Mahlzeiten nehmen wir alle zusammen ein, mit unseren 2 Kindern (10 und 12 Jahre alt). Du darfst gerne kochen oder in der Küche helfen wenn du willst. Teil der Familie ist auch ein Hund, der Wwoofer im ersten Moment etwas skeptisch begrüsst, sich kurz darauf aber mit allen gut versteht.
Arbeitszeiten für Wwoofer: Wir erwarten, dass du Montag bis Freitag, jeweils Vormittags bei den anstehenden Tätigkeiten mithilfst. Nach dem Mittagessen, kannst du entscheiden, ob du nochmals mithelfen willst oder den Nachmittag frei nimmst. Der See ist in 15 min zu Fuss zu erreichen. Es hat einfachere Wanderungen in dem nahe gelegenen Naherholungsgebiet "Pfannenstiel". Zürich ist mit dem Zug in 20 min erreichbar.
Organische Methoden: Wir produzieren mit dem Konzept der solidarischen Landwirtschaft Gemüse, Obst, Kräuter, Beeren und mehrjähriges Gemüse. Die Setzlinge produzieren wir alle selber mit torffreiem Substrat. Die Bodenbearbeitung machen wir wenn immer möglich von Hand. Viele Gemüsekulturen bauen wir im Mischkulturensystem an.
Zertifizierungen: Betriebsanerkennung mit Zertifizierung von Bio-Suisse, Sortenerhaltung von pro specie rara
Laufende Projekte: Das Agroforstsystem, das wir 2018 angelegt haben soll sich weiter etablieren. Es kommen auch immer noch neue Pflanzungen dazu
Die Gemüseflächen werden weiter im Mischkulturensystem angebaut, dieses System wird ständig optimiert.
Internetzugang vorhanden
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Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Viticulture
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Methods or systems
Biological pest control
Community-supported agriculture (CSA)
Holistic management
No-till farming
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
3
Hectares
|
7.4
Acres
